化合物简介
Phenylpropanoic acid or hydrocinnamic acid is a carboxylic acid with the formula C9H10O2 belonging to the class of phenylpropanoids. It is a white, crystalline solid with a sweet, floral scent at room temperature. Phenylpropanoic acid has a wide variety of uses including cosmetics, food additives, and pharmaceuticals.
基本信息
- 中文名称：
- 3-苯基丙酸
- 中文别名：
- 氢化肉桂酸;
3-苯丙酸;
- 英文名称：
- 3-phenylpropionic acid
- 英文别名：
- 3-Phenylpropanoic acid;
Hydrocinnamic acid;
Benzenepropanoic acid;
3-Phenylpropionic acid;
3-Phenylpropionic Acid;
查看更多英文别名
- CAS号：
- 501-52-0
- 分子式：
- C9H10O2
- 分子量：
- 150.17400
- 精确质量：
- 150.06800
- PSA：
- 37.30000
- LogP：
- 1.70380
分析方法
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共找到 23 个分析方法
| 柱型 | 活性相 | 温度 (°C) | 保留指数 (I) | 参考文献 |
|---|---|---|---|---|
| 毛细管柱 | DB-5MS | 1347. | Schwambach and Peterson, 2006 |
| 柱型 | 活性相 | 温度 (°C) | 保留指数 (I) | 参考文献 |
|---|---|---|---|---|
| 毛细管柱 | DB-5 | 1344. | Colahan-Sederstrom and Peterson, 2005 |
物化性质
- 外观与性状：
- 白色晶体块
- 密度：
- 1.071 g/mL at 25 °C(lit.)
- 熔点：
- 45-48 °C(lit.)
- 沸点：
- 280 °C(lit.)
- 闪点：
- >230 °F
- 折射率：
- 1.5063 (51ºC)
- 稳定性：
- Stable at room temperature in closed containers under normal storage and handling conditions.
- 储存条件：
- Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.
安全信息
- 海关编码：29163900
- WGK Germany：3
- 危险类别码：R36/37/38
- 安全说明：S22-S24/25-S37/39-S26
- RTECS号：DA8600000
- 危险品标志：Xi
生产方法及用途
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生产方法
1. 以肉桂酸为原料,可按下述两种方法操作制得3-苯丙酸。
(1)将肉桂酸与80-90℃的氢氧化钠溶液混合使成钠盐,向溶液添加雷尼镍后,缓缓滴加水合肼。冷至20℃,加盐酸至pH=1,即析出3-苯丙酸。
(2)在搅拌下,将2.5%的钠汞齐慢慢加入肉桂酸与氢氧化钠溶液的混合物中,肉桂酸被产生的新生氢还原为苯丙酸。将反应混合物盐酸酸化,苯丙酸即呈油状物析出,并很快固化,用热水重结晶,即得成品。 …
用途
该品是香料的定香剂。用作医药中间体，也用于有机合成。
