大豆卵磷脂_CAS号:8002-43-5

产品属性

CAS号：8002-43-5

重量（克）：1000

价格（元）：询价

时间：2016-09-18 10:48:35

交易状态：等待报价

产品信息

中文名大豆卵磷脂
外文名 Soybean Lecithin
中文别名卵磷脂
分子式 C12H24NO7P
分子量 325.2952
作用：大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质。也是人体需要的脂类成分之一，工业上主要作为乳化剂、保湿剂、增稠剂等使用。同时，还有营养补充剂作用。最重要的是还有其他一些生理调节作用。而且主要作用依靠的还是磷脂酰胆碱，就是说，这个部分作用的核心是真正的卵磷脂部分。